Ужин с русским винным домом «Абрау-Дюрсо» в ресторации «Пяткинъ» 06.12.2018
6 декабря в 19.00в Ресторации «Пяткинъ» прошел эногастрономический ужин с винами легендарного Дома «Абрау-Дюрсо», самобытной «Винодельни Ведерниковъ» и самой новаторской и суперсовременной винодельни «Усадьба Дивноморское».
В этот вечер были презентованы шесть образцов тихих и игристых вин премиальных российских виноделен. Гастрономическим сопровождением стало специальное меню от шеф-повара ресторации «Пяткинъ» Александра Голышева.
Начался ужин с сета из паштетов и выдержанного белого брюта «Абрау-Дюрсо Премиум VictorDravigny», произведенного классическим методом champenoise.Далее было подано белое сухое вино «Губернаторское Рислинг» с кокилем из северных рыб в круассане. Продолжением ужина стала буженина с брусничным соусом в сопровождении «Губернаторское Каберне». К горячему блюду – утенок в кальвадосе – презентовали премиальное красное вино «Сира Усадьба
Дивноморское».
И в завершении ужина все гости насладились розовым полусухим игристым вином «Абрау-Дюрсо Русское шампанское» с брусничным тартом.
Вечер прошел в душевной и уютной атмосфере ресторации «Пяткинъ».
Мы уверены, что это не последняя винная дегустация в ресторанах «ПИР» ННОВ.
проведение банкетов,свадеб, торжеств (до 100 человек)
для маленьких гостей действует детское меню
фирменные пряники собственного изготовления