30 января в 19.00

УЖИН С Сицилийским Винным домом CUSUMANO в ресторане «Роберто»

Вечер проводит бренд-амбассадор винного дома CUSUMANO Майра Бина (MayraBina).

Меню вечера:

Nadaria Insolia, Sicilia IGT (белое, сухое)

Грана Падана, фокачча с розмарином, гриссини

Angimbe Insolia, Chardonnay, Sicilia IGT (белое, сухое)

Страчателластри-колорпомидорамиибазиликом

Ramusa, Terre Siciliano IGT (розовое, сухое)

Брускетта с козьим сыром и печеным баклажаном с луковым конфи и жареным кешью

Syrah, Terre Siciliane IGT (красное, сухое)

Benuara Nero d’Avola Syrah, Sicilia DOC (красное, сухое)

 «ВителлоТонато»

Alta Mora Etna DOC Rosso (красное, сухое)

Запеченная баранья голяшка в печи с пюре из каштанов и кинзы

Стоимость ужина 2000 руб.

Подробная информация по тел.: +7 (831) 210-88-89

CUSUMANO – семейная винодельня, которая производит более одного миллиона бутылок в год и способна выдерживать одновременно не менее 2 миллионов литров вина. Братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес в 2001 году, приняв управление из рук их отца Франческо, который в свою очередь более 40 лет руководил предприятием.Вино, выращенное в субтропическом климате под влиянием солёного морского ветра, не может быть слабохарактерным. Благодаря своему отличному знанию территории Сицилии и ее специфики Альберто и Диего находят именно те участки, на которых максимально полно раскрывают свой потенциал как коренные островные, так и классические сорта винограда. Сегодня их владения простираются с северо-востока на запад, что позволяет выращивать и Неро д’Авола, дающий великолепный глубокий вкус, и Шардоне с его неповторимым ароматом свежести.